Тестораскаточные машины серии YM необходимы для автоматизации работы с крутым тестом. Они востребованы на предприятиях, которые занимаются изготовлением мясных полуфабрикатов, в столовых, кафе. Тестораскаточные машины помогают наладить приготовление теста для пельменей, мантов, вареников, хлебобулочных изделий, самсы и т.д.
Одна из самых популярных моделей — Тестораскаточная машина YM-500 (AR). Ее отличает, в первую очередь, высокая производительность. Раскатка для теста работает со скоростью 230 кг в час. Если вы ищите качественное оборудование, с которым можно быстро наладить производство полуфабрикатов, то необходимо купить эту тестораскаточную машину. Тесто получается ровным и одинаковой толщины. Это зависит от технических характеристик оборудования. Между раскаточными валами по всей длине устанавливается одинаковое расстояние. От 0 до 25 мм.
Небольшие габариты машины позволят установить тестораскатку даже на небольшую профессиональную кухню. Все детали, которые соприкасаются при работе оборудования с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Поэтому Вы можете быть уверены не только в надежности устройства, но и в высоком качестве раскатанного теста. При условии соблюдения санитарных норм и покупке качественного сырья.