Машина тестомесильная HWY-15 (AR) предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий.
Преимущества горизонтального тестомеса HWY-15:
- Тестомес работает от сети 220В.
- Тестомес компактен. Может устанавливаться на столе.
- При этом тестомес имеет "Сильное сердце" — мощный промышленный электродвигатель на 1,5 кВт.
- Простая и надежная конструкция тестомеса — его легко обслуживать и чистить.
- Наличие плотной крышки предотвращает "Распыл" муки при замесе.
- Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
- Низкий уровень шума при работе тестомеса.
- Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
- Высокая производительность — при продолжительности замеса 8-15 минут на таком небольшом тестомесе можно сделать до 100 кг готового теста за час работы!
Во вкладке видео Вы можете увидеть как тестомес для крутого теста HWY 15 (AR) можно использовать еще и как фаршемес!